Развлечения Турции

Сравнение цен и качества мяса и мясных продуктов в Турции

News image

Французы говорят, кто экономит на счете к мяснику, тот переплачивает по счетам...

Народные фестивали

News image

Из местных фестивалей заслуживают внимания верблюжьи бои в Сельчуке (середина ...

Турция. Обещание - серебро, а репутация - золото

News image

Ювелирный магазин Базар-54 в турецком городе Сиде подтвердил: его гарантии...

Культура Турции

Баглама

News image

Если постараться выразить анатолийскую музыку в одном инструменте, то на ум, п...

Наследство Сулеймана Великолепного

News image

5 мухаррама 1417 года, в пятницу, мы вступили под своды мечети СултанаСулейман...

Искусство Турции

News image

На территории Турции сохранились многочисленные памятники первобытного искусст...

Погода



Сравнение стоимости и качества свежих овощей в Турции и в России
ТУРЦИЯ - Развлечения и шопинг

сравнение стоимости и качества свежих овощей в турции и в россии

Исследования образа жизни россиян показали, что россияне далеко не каждый день употребляют в пищу овощи (исключая картофель). Кратность употребления в пищу овощей (исключая картофель) меньше 1 раза в день.

Согласно исследованиям именно в зимний и весенний период, когда организм особенно нуждается в свежих фруктах и овощах россияне снижают их потребление (исключая картофель). И этот процесс тесно связан с экономическими факторами (стоимость свежих овощей в зимний и весенний периоды наиболее высоки).

Исследования образа жизни граждан Турции наоборот показывают, что турки ежедневно потребляют несколько видов овощей вне зависимости от сезона, т.к. овощи доступны круглогодично и сезонные ценовые скачки незначительны. Утро многие турки начинают с традиционного турецкого завтрака – масло, мед, сыр, оливки, огурцы и томаты. В обед или в ужин принято подавать салат из свежих овощей. Картофель и макаронные изделия турки предпочитают заменять гарниром из риса. Потребляют большое количество баклажанов, кабачков, цветной капусты, шпината, томатов, огурцов, редьки. В среднем взрослый турок потребляет в неделю от 8 до 10 кг свежих и тушеных овощей (не включая картофель).

Средний россиянин употребляет менее 3,5 кг овощей (не в включая картофеля) в неделю.

В Турции же даже самые бедные слои населения потребляют не менее 5 кг свежих овощей в неделю (не включая картофель). И это не удивительно, ведь свежие овощи в Турции доступны круглогодично и по низким ценам.

За основу исследования взяты цены на овощи в самых дорогих магазинах России и Турции

Стоимость сезонных овощей на продуктовых рынках Турции на 40-60% дешевле, чем в супермаркете. Замороженные овощи и фрукты продаются в Турции только в крупных супермаркетах, но не пользуются большой любовью у покупателей. Большинство турок относятся к ним с подозрением, да и зачем покупать морощеные овощи, когла есть свежие?

Качество овощей в Турции

Нормы внесения пестицидов в Турции соответствуют нормам Европейского Союза, а именно запрещено применение канцерогенных, мутагенных и токсичных пестицидов. Кроме того запрещены пестициды, которые имеют свойство накапливаться в биологической массе, в том числе консерванты, которые обеспечивают лежкость и длительное хранение овощей.

С 2009 года в Турции запрещено использование и производство 75 из 135 сельхозудобрений, способствующих повышению уровня пестицидов в растительной продукции. К 2012 году будут запрещены оставшиеся.

Поэтому турецкие фрукты и турецкие овощи очень плохо хранятся, особенно приобретенные на продуктовом рынке (в супермаркетах все же фрукты подвергаются обработке – замачиваются в специальных растворах). Все это означает, что фрукты кроме полезных витаминов не содержат в себе ничего вредного и трудно выводимого для организма человека.

С 2010 года Турция анонсировала введение запрета на использование минеральных удобрений при выращивании фруктов и овощей. То есть при выращивании овощей в Турции будут использоваться только органические удобрения. Использование продуктов содержащих ГМО к выращиванию на территории Турции запрещено. Ввоз в Турцию продуктов содержащих более 0,9% ГМО запрещен.

 


Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Какой отель выбрать?

News image News image News image
News image News image News image
News image News image News image
News image News image News image

Достопримечательности:

News image

Сельчук

Город возник на месте знаменитого античного Эфеса, дата основания которого тер...

News image

Кекова – улицы затонувшего города

Каждый школьник знает, что Турция – это пятизвездочный рай для туриста, кругло...

News image

Ичмелер – море без волн

На прекрасном берегу лазурного моря, неподалеку от Мармариса, расположился неб...

News image

Чатал-Хююк – самый древний город (Турция)

В 1952 году на южном краю Анатолийского плоскогорья Турции, британский археоло...

News image

Сафранболу – здесь остановилось время

Таких городов очень мало. Городов, которые выглядят так, будто время остановил...

News image

Гюмюшлюк – древний Миндос

Не обращайте внимания на непривычное русскому уху название, просто знайте о то...

Едем в Стамбул:

News image

Я еду в Стамбул только для шоппинга, в каком районе лучше поселиться?

Ежегодно многие туристы приезжают в Стамбул исключительно для шоппинга. И сего...

News image

Стамбул: инструкция к пользованию

Стамбул у россиян вызывает устойчивые ассоциации с шопниками , наводнившими с...

News image

На руинах: Рождество в Стамбуле

Пушкин: Гоголь, ты в Стамбуле был? - Не был. Там Белинский и Иоанн Крестит...

News image

Достопримечательности Стамбула

Помните фразу из фильма «Бриллиантовая рука» «Стамбул – город контрастов»? Да,...

News image

Стамбул. Падение второго Рима

Весной 1453 года к городу под предводительством султана Мехмеда II, для которо...

News image

История Босфора

В IV в.., до н. э